ほうとう作ってみました。

　ほうとうの賞味期限はとっくに過ぎてると聞いて、今日作ってみた。もっとも、私は賞味期限が過ぎても、気にしないです。自分の舌を信じます。一般的には安全をみてるので、少しぐらい過ぎても大丈夫なはずです。これは保存状態で変わるので、目安程度と考えればいいと思う。
もちろん、あまりに過ぎると怖いので、今日慌てて作ってみました。旨かったです～　

材料　

完成　　ゴボウとニンジンでキンピラも

江ノ島遠足

今日は江ノ島遠足に行った。
10時小田急片瀬江ノ島駅前集合し、徒歩で江の島観光船乗り場へ
　　　　　　　　　岩屋海岸　岩屋洞窟
　　　　　　　　　稚児が淵
　　　　　　　　　サムエル・コッキング苑（展望灯台）
　　　　　　昼食
　　　14時過ぎ江の島水族館

夜のお店は遊び菜　

ここはかなりいい店でした。飲み放題コース4200円とコストパフォーマンスもよかった。飲み放題にカクテルも入っていて、飲み放題のカクテルっていうと不味い事が多い気がしますが、結構美味しかった。食べ物も上品ぽいオシャレな感じで○で、雰囲気も静かでよかったです。又行きたいね～

国会図書館

　永田町の近くで講習がありまして、昼に終わったので、前から興味のあった、国会図書館に行ってきた。

　入口で荷物をコインロッカーに入れ、身分証明書やらを見せて、カードを作るのにも物々しい(~_~;)　本物は１０日後ぐらいに送ってくるらしい。
　数十分ウロウロしたが、何となくいづらく、出てきた。何か凄く難しそうな、本を読んでたり、何に使ってるのか分からないパソコンを使ってた。　帰りの電車で説明を見ると、パソコンで検索して、欲しい資料等を出してもらうらしい。うーん、物々しい。

　無性にドロドロオヤジが見たくなり、予定はなかったのだが、近所の馬券売り場に行く。新聞をゴミ箱から拾いと、あ～あ、落ち着く。いつものように馬券を外しと(^^♪　うーん、日常に戻ってきた（*^_^*）

　夕飯は新米、秋田小町５キロ、2100円（だったか）を買い、炊き立てを食べる。おかずは豚肉とキムチ炒め。旨い～　新米の炊きたてはご馳走だな～　　米の研ぎ方

芋煮会

今日は芋煮会に行ってきた。

　たまこんが美味い、美味かった。こんにゃくはカロリー低いから、沢山食べても大丈夫～　バクバク。芋煮が出来る前にお腹一杯だ。それどころか、お腹いたい～　惨敗(~_~;)　
　一時に食べるのは大丈夫なんだけど、昼から数時間食べると、大抵お腹痛くなるんだよな(~_~;)　他の人はお腹丈夫なんだな（*^_^*）　

.たまこん
　夕日がきれいだった。
　
　５５円で手に入れました（*^_^*）

　フリーマーケットが開催されていて、上の商品をゲット。オークションをやるとかの情報もあったので、開始価格だと思ったんじゃないのか。そういうオイシイものはすかさずゲット（*^_^*）　前からコップと醤油入れる小皿欲しかったんだ～　ラッキー

　お開きの時間になると、腹の状態は少しよくなってきた。とその時らふぃん、飲みに行くか？の声。お供しました。藤沢でF氏、Ｕ氏の3人で飲みなおし。私は大人数だと緊張するので、このぐらいの人数の方が正直落ち着くや（*^_^*）　

松茸ご飯

松茸を買ってきた。８００円

　で、松茸ご飯を作ってみた。

いつものように、八百屋に行くと、松茸があった。「買う気はないんだけどね～　これいくら？」　『さっきまで1,000円だったけど、800円でいいや！』　お～800円か、そんな高くないな。数分店のおじさんとトークをし、じゃあ頂戴と買う。松茸ご飯の作り方を教わる。帰り際おじさん『楽しいね～』　うん、何かウキウキ感が（*^_^*）

　折角の松茸だからな～　と思い、超久々にかつお節からだし汁を作ってみた。それに数日前に作ったおでんの汁を入れることによりダシの相乗効果を狙う。この相乗効果はこの場合、イノシン酸とグルタミン酸で科学的根拠もあるのですが、味を複雑にすることにより、飽きがこない効果も見込んで、普段から色々な調味料を混ぜます。
　具におでんのちくわ（ホントは鶏肉が欲しかったが）、レンコン（ゴボウの方がよさげだけど、処理がメンドイので）、ニンジンを入れて炊く。炊き上がり数分前に松茸を投入♪　炊けたらマゼマゼして食べる。旨いね～　俺って料理上手じゃんと勘違いをしつつ、ガツガツ食べる。満足だ（*^_^*）　旨かった。

　何か食べてるとき快楽物質が出てる感があった。変な高揚感、キノコだからな～　何か麻薬性なものがはいってるのかもな～　まぁ松茸はまだ生涯3度目だから、ただ興奮してるだけなのかも(^^♪

　去年食べたのが始めてなのだが、ズット味はシメジなんて話があったから、それじゃあ高い金出す、価値がないと思って、買わなかった。でも、最近は批評はマズ経験してからと思うので、買ってみた。ああ～騒ぐだけ旨い。

　何で味はシメジなんて話がでたか考えてみる。マツタケは天然でしかとれない、シメジは人工栽培が出来る。天然だから旨いのかな～？　天然モノのシメジと比較しないと分からないな。スーパー等で売ってるシメジは、味がいいか～って感じだもんな。　

そんなわけで、毎年一回はマツタケを食べようと思うのだった(^^♪